Claras de Huevo y Yemas de Huevo
Los Huevos Líquidos Congelados y Pasteurizados FROZE’N READY® son utilizados por chefs de todo el mundo por sus importantes beneficios incluyendo seguridad de los alimentos, menor costo total, y optimización de la operación. Lea más acerca de nuestros
Claras de Huevo y Yemas de Huevo (PDF) y los beneficios de usar
líquido congelado huevos pasteurizados (PDF).
Yemas de Huevo Congeladas Con 10% de Azúcar
- Utilice siempre que requiera yemas de huevo en preparaciones y recetas de productos horneados
- Natillas y betún para pastel
- Ideal para Pasteles
- Postres en general
- Para uso en en Hoteles, Restaurantes, Comedores Industriales y demás usos
Claras de Huevo Congeladas (Claras de Ángel)
- Utilice siempre que se requiera clara de huevo en preparaciones y recetas de productos para hornear
- Ideales para pasteles de ángel y chifón
- Excelentes para todas las recetas y preparados de merengues
- Para utilizarse en tortillas de huevo bajas en grasa y aplicaciones de huevos revueltos
- Excelente fuente de proteina de huevo
- Para uso en en Hoteles, Restaurantes, Comedores Industriales y demás usos
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- Número gratuito de servicio al cliente: 1-800-245-5073
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